Bazar Oriental

Le bazar oriental, c’est tout ce qui accompagne la cuisine et la maison sans passer par l’assiette : la théière posée sur son plateau, le tajine en terre de Salé, le charbon et le bakhour du dimanche, le gant kessa qu’on rachète tous les six mois. On a ouvert ce rayon parce que les clients du magasin de l’avenue Loucheur nous réclamaient une théière correcte depuis des mois, et qu’il fallait descendre sur Rennes pour en trouver une.

Vous retrouvez ici la vaisselle et les ustensiles maghrébins, les produits de hammam, l’encens et les articles de prière. Tout est en stock à Saint-Brieuc : vous commandez en ligne et vous récupérez au magasin, ou vous vous faites livrer.

Théières, verres et plateaux
La théière maghrébine en inox reste la valeur sûre : bec courbé, filtre intégré, elle passe directement sur le feu doux pour faire monter la mousse. Comptez 0,6 L pour deux personnes et 1,2 L dès que vous recevez. Les modèles émaillés supportent moins bien la flamme vive, réservez-les au service.

Les verres à thé décorés se vendent par six ou par douze. Le verre droit type « beldi » garde mieux la chaleur que le verre évasé, mais il chauffe aussi les doigts, d’où les modèles à liseré doré et base épaisse. Le plateau gravé en maillechort ferme le service : les diamètres 40 et 50 cm sont les plus courants, le 60 cm sert surtout pour les fêtes.

Tajines, couscoussiers et ustensiles
Deux familles de tajines circulent, et on les confond souvent. Le tajine à cuire, en terre cuite brute ou vernissée, va sur le feu avec un diffuseur de chaleur et demande un culottage à l’huile avant la première utilisation. Le tajine de service, peint et vernissé, ne supporte pas la flamme : il sert à présenter le plat à table. Vérifiez bien la mention avant de commander.

Côté couscous, le couscoussier aluminium 6 L couvre une famille de quatre à cinq personnes, le 9 L une tablée de fête. On garde aussi les ustensiles qu’on ne trouve nulle part en grande surface : le mortier en laiton pour l’ail et le cumin, la louche à harira, les moules à cornes de gazelle, le fouet à msemen.

Hammam : savon noir, kessa et ghassoul
Le savon noir beldi à l’huile d’olive s’applique sur peau humide, dix minutes de pause dans la vapeur, puis on gomme au gant kessa. Le ghassoul, l’argile du Moyen Atlas, se délaye à l’eau tiède et s’utilise ensuite sur le corps et les cheveux. Les pots de 200 g suffisent pour une dizaine de séances.

On tient aussi l’huile d’argan cosmétique, l’eau de rose et l’eau de fleur d’oranger, le henné naturel et le khôl. Ces références partent vite avant l’Aïd, on remonte les stocks trois semaines avant.

Encens, bakhour et parfums d’intérieur
Le bakhour se pose sur un charbon incandescent dans un brûleur en terre ou en métal. Une pastille de charbon tient une vingtaine de minutes, ce qui suffit largement pour une pièce. Le oud reste le plus demandé, devant le benjoin et l’ambre. Pour les brûleurs électriques, vous n’avez pas besoin de charbon, le bloc chauffe directement les copeaux : c’est plus propre en appartement.

Articles de prière
Tapis de prière matelassés ou fins, sebhas 33 et 99 grains, boussoles qibla, porte-Coran en bois. Les tapis épais isolent mieux du carrelage, les fins se plient dans un sac pour le travail ou le voyage.

Retrait à Saint-Brieuc et livraison
Vous commandez en ligne et vous passez récupérer au 48 avenue Loucheur, à Saint-Brieuc, aux horaires du magasin. Le retrait est gratuit et la commande est préparée le jour même quand elle est passée avant midi. Nous livrons aussi Plérin, Ploufragan, Langueux, Trégueux, Yffiniac et le reste de l’agglomération, ainsi que Lamballe, Guingamp et Loudéac. Pour le reste de la France, l’envoi se fait par transporteur avec suivi.

Une question sur une référence, une taille de couscoussier ou un délai de réassort : appelez le magasin ou passez par le formulaire de contact. On répond plus vite au téléphone.