Tandoori

Le Tandoori est un mélange d’épices parfumé et légèrement piquant, utilisé pour mariner les viandes ou relever divers plats de la cuisine indienne. Ce mélange de 100g contient des ingrédients comme le paprika, le cumin, la coriandre, l’ail, le gingembre, le piment de Cayenne et du curcuma, qui lui donne sa couleur rouge-orangée caractéristique. Souvent utilisé avec du yaourt pour mariner le poulet ou d’autres viandes avant de les griller, le Tandoori offre une explosion de saveurs fumées, épicées et légèrement acidulées. Parfait pour apporter une touche authentique à vos plats cuits au four, au barbecue ou à la poêle.