Baklava Turquie
Plage de prix : 16,99 € à 18,99 €
→ O’Market Saint Brieuc
→ Boucherie / Traiteur / Charcuterie
→ Epicerie Orientale, Exotique & Halal
→ 48 avenue loucheur 22000 Saint Brieuc
Baklava Turquie
Baklava Mixte Super Extra Zaitoune 400g
Offrez-vous un moment de pure gourmandise avec le Baklava Mixte Super Extra Zaitoune 400g, un coffret raffiné de pâtisseries orientales artisanales. Élaboré à partir d’ingrédients nobles, ce mélange de baklavas renferme de savoureuses pistaches entières et des noix de cajou fondantes, délicatement enrobées de couches fines de pâte feuilletée croustillante. Le tout est subtilement caramélisé au sirop léger, pour une texture à la fois fondante et croquante.
Chaque bouchée révèle le savoir-faire oriental de la maison Zaitoune, mêlant tradition et excellence dans une présentation luxueuse. Parfait pour offrir ou pour accompagner vos instants de convivialité.
Ingrédients : Pistaches, noix de cajou, farine de blé, sel, sucre, beurre animal, amidon.
Mabrouma Super Extra Zaitoune 400g
Savourez l’élégance des douceurs orientales avec la Mabrouma Super Extra Zaitoune 400g. Cette spécialité libanaise, en forme de nid croustillant, est soigneusement roulée à la main à base de pâte fine dorée au four, garnie généreusement de pistaches entières croquantes.
Préparée selon la tradition, avec du beurre clarifié et des ingrédients sélectionnés, la Mabrouma offre un équilibre parfait entre le fondant sucré et le croquant savoureux. Un plaisir raffiné à déguster lors de vos fêtes, cadeaux ou moments de pause gourmande.
Ingrédients : Farine, beurre clarifié, sucre, amidon, sel, lait en poudre, pistaches.
🟢 Histoire de la Baklava à la Pistache
La baklava à la pistache est une pâtisserie emblématique du Moyen-Orient, reconnue dans le monde entier pour sa richesse, sa finesse et son goût unique. Son origine fait débat entre plusieurs grandes civilisations culinaires : l’Empire Ottoman, la Perse et même les anciens peuples assyriens, qui préparaient déjà, il y a plus de 2 000 ans, des couches de pâte et de fruits secs arrosées de miel.
Mais c’est véritablement dans les cuisines du palais Topkapi à Istanbul, au cœur de l’Empire Ottoman, que la recette s’est sophistiquée au XVe siècle pour devenir un dessert impérial. Les sultans l’offraient aux janissaires lors de la fête du Ramadan, dans ce qu’on appelait la “Baklava Alayı” (la parade de la baklava).
Avec le temps, la baklava a conquis les pays voisins — Liban, Syrie, Grèce, Iran — chacun y ajoutant sa touche. Parmi les variantes, la baklava à la pistache est considérée comme la plus noble, notamment grâce à l'utilisation de pistaches de grande qualité comme celles d’Antep (Turquie) ou de Damas.
Aujourd’hui, elle est synonyme de fête, de raffinement et de tradition. Feuilletée, dorée, généreusement fourrée de pistaches concassées, puis arrosée d’un sirop léger ou de miel parfumé, la baklava est bien plus qu’un dessert : c’est un héritage vivant de la gastronomie orientale.
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| Version | Coffret Mabrouma, Coffret Mixte Baklawa |
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